Рецепт - азиатский салат с фрикадельками

3 ноября 2008
Рецепт - азиатский салат с фрикадельками


Ингредиенты
Что нужно 4 порции салата с мясом:
20 фрикаделек из свинины с бараниной
1 очищенная морковка
1 огурец
100 грамм смеси азиатских молодых салатных листьев
1 нарезанный тонкими ломтиками авокадо пять столовых ложек листьев свежей кинзы четыре столовых ложки крупно порубленной мяты
40 грамм ростков зеленого горошка одна столовая ложка сладкого соуса чили одна столовая ложка соевого соуса
2 ч. ложки белого винного уксуса

Как приготовим салат с мясом:
1. разогреем духовку до 180 °С. выложимь противень вощенной пекарской бумагой. выложимь фрикадельки на подготовленный противень и накроем фольгой. запечем в духовке в течение 15 мин или пока полностью не прогреются.
2. При помощи ножа для чистки овощей нарежем морковь и огурец на тонкие ленты. выложимь в большую миску с листьями салата, авокадо, кинзой, мятой , ростками горошка и аккуратно перемешаем.
3. смешаем сладкий чили соус, соевый соус и уксус в чаше до однородности.
4. разделим салат по порционным тарелкам. Сверху выложимь фрикадельки и польем заправкой. Сразу же подаем.
5. Салат с мясом готов.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?