Баклажанные лодочки

25 августа 2008
Баклажанные лодочки
Способ приготовления "Баклажанные лодочки"

  • Итак!
    Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, выбрать ложкой мякоть. Но не выбрасывать её, пригодится. Посолить половинки, оставить минут на 20. Потом промыть и обсушить. Укладываем на противень, ставим в духовку на 20 минут.

  • В это время нарезаем кубиками мякоть баклажана

  • Помидоры

  • Обжариваем фарш с луком. Я ещё добавила немного зелени петрушки

  • Грибы

  • Мякоть

  • Смешиваем готовые грибы, фарш, мякоть баклажана, помидоры, чеснок, соль, перец.

  • Наполняем этой начинкой половинки

  • Посыпаем сыром

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?