Салат из сои
Ингредиенты для "Салат из сои"
- пророшенная соя
- соевый соус
- морковь
- рисовый уксус
- чеснок
- сахар
- приправа вей су
- лук
- подсолнечное масло
Способ приготовления "Салат из сои"
В кипящую воду закинуть сою, варить 5 минут. Тертую морковь и нарезанный лук обжарить на подсолнечном масле. добавть вей су (не более чайной ложки). Сваренную сою откинуть не дуршлаг. смешать сою с готовыми овощами. Добавить в салат немного рисового уксуса и соевого соуса по вкусу. немного посолить, добавить полчайной ложки сахара, выдавить 2 зубчика чеснока. все перемешать. приятного аппетита.