Рецепт - отбивные с беконом

Ингредиенты
Ингредиенты для отбивных с беконом
— свинина — 400 грамм
— твердый сыр — 100 грамм
— бекон (или копченая грудинка) — 100-200 грамм
— соль, перец — по вкусу
— оливковое масло

1. Мясо нарежем кусками, как на отбивные. Слегка отобьем, посолим и поперчим.
2. Сыр натрем на мелкой терке.
3. Бекон (грудинку) нарежем тонкими пластинками.
4. На каждый кусочек мяса выложимь немного сыра, сверху уложим бекон. Хорошо прижать, чтобы сыр и бекон прилипли к мясу.
5. обжарим с обеих сторон на оливковом (можно растительном) масле.
Приятного аппетита!