Свинина жареная по-корейски

Свинина жареная по-корейски

Свинина - 700 грамм мякоти, крахмал - две столовых ложки соевый соус - три столовых ложки уксус винный - две столовых ложки масло растительное - три столовых ложки перец красный молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Свинина жареная по-корейски"

Свинину нарежьте мелкими кусочками, посыпьте специями, залить соевым соусом и крахмалом, разведенным винным уксусом, оставить на 10-15 минут.

Затем мясо вынуть из маринада и обжарить на разогретом масле, постепенно увеличивая нагрев. В маринад влить 4 столовые ложки воды и довести соус до кипения.

подавать свинину со свежими овощами и соусом.