Свинина жареная по-корейски
Ингредиенты для "Свинина жареная по-корейски"
Свинина - 700 грамм мякоти, крахмал - две столовых ложки соевый соус - три столовых ложки уксус винный - две столовых ложки масло растительное - три столовых ложки перец красный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления "Свинина жареная по-корейски"
Свинину нарежьте мелкими кусочками, посыпьте специями, залить соевым соусом и крахмалом, разведенным винным уксусом, оставить на 10-15 минут.
Затем мясо вынуть из маринада и обжарить на разогретом масле, постепенно увеличивая нагрев. В маринад влить 4 столовые ложки воды и довести соус до кипения.
подавать свинину со свежими овощами и соусом.