Рецепт - кексы с ветчиной и ананасами

Ингредиенты
Мука пшеничная 2 стакана ;
Сахар две столовых ложки ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Помидоры черри восемь штук ;
Ананас 200 грамм ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Молоко 160 миллилитров ;
Масло оливковое 0.5 стакана ;
Ветчина 150 грамм ;

разогреем духовку до 200 C.
Ветчину и помидоры нарежем маленькими кубиками. Консервированный ананас достанем из сиропа, порежем небольшими кусочками.
В большую миску просеем муку, добавим сахар, порошок для выпечки (разрыхлитель). добавим помидоры, ананас, ветчину, тертый сыр и перемешаем. Венчиком взобьем яйца, добавим молоко и оливковое масло. Смесь соединим с сухими ингредиенты. Аккуратно перемешаем.
Смазанные формы для маффинов заполним тестом на 2/3. выпекаем 20 до 25.
Добавить в закладки: