Салат "Маковка"

Салат "Маковка"
Ингредиенты для "Салат "Маковка""

  • Помидор (средние) - три штуки
  • Мак - 50 грамм
  • Батон (белый) - одна штука
  • Карбонад (можно ветчину, куриную грудку - по вкусу) - 250 грамм
  • Майонез (по вкусу)


Способ приготовления "Салат "Маковка""

Главная "изюминка" салата - сухарики. Можно, конечно, использовать покупные, но я настоятельно советую приготовить самим. Для этого необходимо с батона срезать корочки и мякиш нарезать на кубики. Поджарить их в масле (я случайно бухнула много масла, но на удивление получилось вкусно - у сухариков сверху образовалась хрустящая корочка, а внутри они остались мягкими), в процессе обжарки я посыпала их морской солью с пряными травами. Такие сухарики понравились всем! Сухарики остудить (лучше их сделать накануне). Выкладывать в салатницу слоями: 1 слой-сухарики 2 слой-карбонад 3 слой-помидоры Все резать кубиками, каждый слой промазать майонезом. Сверху посыпать маком! Приятного вам аппетита!