Кабачки фаршированные «Микрофон Короля рок-н-ролла»
- Фарш мясной (говядина и свинина) - 600 грамм
- Майонез (по вкусу)
- Помидор (крупный) - одна штука
- Батон - 5 литров омт.
- Укроп (сушеный, по вкусу)
- Макароны ( 400 грамм - 1 упак.
- Кабачок (желтый, или твердокорая тыква) - одна штука
- Сыр твердый (Костромской) - 350 грамм
- Тмин (су
Приготовить все ингредиенты. Овощи помыть. Нарезать очищенный кабачок на пять крупных колец. Предварительно отваренные грибы поджарить на сковороде. Помидор нарезать крупными пластинками. Фарш смешать с измельченным батоном, яйцом, солью, тмином и укропом. В кольца кабачка, выложенные на смазанный маслом противень, плотно распределить фарш. Покрыть фаршированные кабачки слоем грибов, майонезом, помидором и тертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 30 минут. В это время отварить макароны. Выложить в центр тарелки запеченный кабачок, закрутить макароны в виде ручки от микрофона. Уже 33 года нет в живых Элвиса Пресли, но песни "Короля" рок-н-ролла продолжают звучать и привлекают все новых поклонников. Элвис любил хорошие песни, дорогие гитары, крепкую выпивку и вкусные блюда. Приглашаю вас на вечер памяти и угощаю оригинальным и очень вкусным блюдом "Микрофон Короля рок-н-ролла"!
