Спагетти с куриной печенью и овощами

• Лук репчатый - одна штука
• Зелень (фенхель, петрушка)
• Соль
• Кабачoк - одна штука
• Чеснок (молодой, головка) - одна штука
• Специи (майоран, кориандр, черный перец, анис)
• Шампиньоны - 150 грамм
• Соус (томатный) - 5-6 столовых л.
• Печень куриная - 200 грамм

Моем куриную печень и режем кусочками. Поджариваем на сковородке до полуготовности. Режем грибы и добавляем к печенке. Кабачок нужно порезать кубиками и тоже бросить в сковородку. А лук - полукольцами. Чесночок выдавливаем к остальным ингредиентам. Кладем мелко посеченную зелень. Солим и приправляем специями. И в конце готовки, когда все ингредиенты уже съедобны, добавляем томатный соус. Тушим еще минут 5. Отвариваем спагетти, подаем с соусом и наслаждаемся вкусным обедом. Приятного аппетита!