Рецепт - БАРАНИНА НА СКОВОРОДЕ ПО - ДОМАШНЕМУ

17 апреля 2008
Рецепт - БАРАНИНА НА СКОВОРОДЕ ПО - ДОМАШНЕМУ


Ингредиенты
Баранина (задняя ножка, лопатка или спинка) - 220 грамм
масло сливочное - 30 грамм сок мясной или бульон - 50 грамм картофель - 150 грамм горошек зеленый - 60 грамм перец молотый черный, лист лавровый,

Мясо от задней ножки, лопатки или спинки посолим по вкусу, смажем маслом, кладем на сковороду, посыплем черным перцем, добавим лавр и немного сока или бульона, поставим в жарочный шкаф. выдержим до мягкости, иногда поливая соком. подадим с жареным картофелем и зеленым горошком под мясным соком.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?