Мясо индейки в сливочном соусе
Ингредиенты для "Мясо индейки в сливочном соусе"
- Сливки (жирные) - 100 штук
- Масло растительное
- Филе индейки - 600 штук
- Лук репчатый - одна штука
- Соль
- Зелень
- Специи
- Мукa - 1 литров
Способ приготовления "Мясо индейки в сливочном соусе"
Мясо нарезаем соломкой. В сковороду наливаем растительное масло, даем ему разогреться и только тогда выкладываем мясо. Закрываем крышкой и жарим до готовности (можно добавить немного водички). Лук нарезаем кубиками. Выкладываем в мясо и тушим до готовности примерно 10 минут. Добавляем муку. Сливки. Специи. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на слабом огне еще на 5 минут. На гарнир можно подать отварной картофель, рис, макароны. Приятного аппетита!!!
