Курочка с картошкой с лимоном и чесноком

• Для - 500 штук
• Соли
• Специи

курицу режем на части: солим +приправляем специями и обжариваем в масле до золотистого цвета. То же самое делаем и с картошкой, разрезанной  кружочками. В форму складываем слоями: нарезанный лук+картофель жаренный+ курица жаренная. Заливаем  подсоленной водой с кубиком магги. Делаем заправку: выжимаем сок лимона + выдавливаем чеснок. Все смешиваем. Форму ставим или в духовку или  на газ (я использую газ- быстрее получается) и даем  блюду хорошо закипеть и поливаем  заправкой из чеснока и лимонного сока. Когда чеснок будит готов (2-3мин.) выключаем газ- блюдо готово!!!