Рецепт - пицца с мясом и колбасками

12 июня 2008
Рецепт - пицца с мясом и колбасками


Ингредиенты
- Тесто дрожжевое - один килограмм
- Телятина - 150 грамм
- Свинина - 150 грамм
- Колбаса ("охотничья") - 1 - две штуки
- Сыр твердый (тертый) - 200 грамм
- Петрушка (мелко нарезанная) - две столовых ложки
- Перец сладкий красный - одна штука
- Фасоль (отварная) - три столовых ложки
- Кетчуп - три столовых ложки
- Масло растительное
- Перец черный (молотый)
- Соль (по вкусу)

Телятину и свинину моем, обсушим, мелко режем и обжариваем на масле. Перчим и солим.
Сладкий перец моем, чистим, обрезаем плодоножку, нарезаем соломкой.
Колбаски режем кубиками.
Тесто раскатываем, кладем его на противень, смазанный маслом.
Тесто смазываем кетчупом, сверху кладем начинку: жареное мясо, колбаски, сладкий перец, фасоль.
Посыпаем сверху тертым сыром, рубленной петрушкой.
Ставим пиццу в духовку, выпекаем полчаса.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?