Баранина в чашечках из авокадо

Баранина в чашечках из авокадо

Мякоть баранины отварная - 300 грамм авокадо - две штуки помидоры - две штуки зелень сельдерея рубленая - две столовых ложки огурец - одна штука оливки без косточек - 20 грамм салат-латук - 1 кочан, помидоры черри - 16 штук сок 1 литров имона, майонез - 1/2 стакана, сыр твердый тертый - три столовых ложки перец белый молотый, соль по вкусу.


Способ приготовления "Баранина в чашечках из авокадо"

Авокадо разрежьте пополам, удалить косточки, затем очистить от кожицы.

Мясо, помидоры и огурец нарежьте кубиками, оливки - колечками. Овощи соединить с мясом, добавить сельдерей, перемешать.

На каждую половинку авокадо положить нарезанный полосками латук, овощную смесь, по 4 очищенных помидора черри, полить лимонным соком, майонезом, посыпьте сыром и запечь 10 минут.

При подаче оформить зеленью.