"Сердечные тайны"

22 августа 2008
"Сердечные тайны"
Ингредиенты для ""Сердечные тайны""

  • Соевый соус - 50 миллилитров
  • Фасоль (консервированная, в томатном соусе) - 1 бан.
  • Морковь (среднего размера) - одна штука
  • Сердечки куриные - 0,5 килограмм
  • Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Чеcнок - 1 зуб.
  • Зелень (по вкусу)


Способ приготовления ""Сердечные тайны""

Сердечки чистим, моем и замаринуем в соевом соусе минут на 30 (если больше, то будет вкус еще насыщеннее). Лук режем полукольцами, морковь - небольшими брусочками. На растительном масле обжариваем лук с морковкой. Убавляем огонь до минимума, добавляем к овощам сердечки вместе с соусом и тушим под крышкой минут 30. Увеличиваем огонь и выпариваем соус. Добавляем к нашим сердечкам консервированную фасоль в томатном соусе (либо обычную консервированную фасоль + две столовых ложки томатной пасты + две столовых ложки воды + 0,5 чайные ложкисахара). Добавляем рубленный чеснок и зелень по вкусу (у меня был сушеный сельдерей). Тушим наши сердечки с фасолью минут 10 на среднем огне (соус немного выпарится). Ну вот и все готово! Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?