Рецепт - блины с творогом, ветчиной и зеленью

Ингредиенты
яйца три штуки
молоко 280 миллилитров
мука 160 грамм
руккола 100 грамм
ветчина 200 грамм
творог 300 грамм
сметана одна столовая ложка
петрушка пучок
базилик пол пучка
соль, перец по вкусу
оливковое масло две столовых ложки

Петрушку вымыть и мелко нарежем. Яйца взобьем венчиком, посолим и добавим половину мелко нарезанной петрушки. дальше всыплем муку и перец, аккуратно растерев, чтобы не было комочков.