Цыплята, запеченные в йогурте с паприкой и чесноком
Ингредиенты:
1 Цыплят очень хорошо помыть, отрезать все лишнее. Обсушить и натереть солью снаружи и внутри. |
2 Чеснок раздавить и мелко нашинковать. |
3 Добавить йогурт и паприку. |
4 Теперь пару капель табаско. Всё размешать хорошенько. |
5 Смазать цыплят получившейся йогуртовой смесью, снаружи и внутри. Поставим цыплят в духовку при температуре 220-230С на 40-50 минут. Я ставлю на режиме "конвенция" + "верх-низ", тогда получается аппетитная золотистая корочка. |
6 Через 10 минут запекания, цыплят нужно перевернуть и добавить немного водички на дно формы, чтобы йогурт не пригорал и получился вкусный соус. И за 10 минут до готовности курочку, можно ещё разок перевернуть. Приятного аппетита! |
7 Боевая цыпочка! =) Оборонялась) |