Фриттата со стручковой фасолью и пеннетте

Фриттата со стручковой фасолью и пеннетте

Ингредиенты:

200 грамм отвареной фасоли
отвареная паста (пеннетте) ок. 200 грамм
шампиньоны ок.200
чеснок 1-2 зубка
крем-сыр (ок. 50 грамм
5 яиц
немного молока
овечий сыр
петрушка
черный перец


1

Поджарить несколько минут грибы с чесноком и вмешать крем-сыр.
Смазать форму/сковороду оливковым маслом. Духовку разогреть до 180С. В форму сложить фасиль, пасту и грибы, залить яично-молочной смесью, посыпать сыром и петрушкой и выпекать ок.25 минут.