Спагетти со сладкими перцами и опятами и печень в горшочке
Ингредиенты для "Спагетти со сладкими перцами и опятами и печень в горшочке"
Ингредиенты:
Печень говядины 300 грамм
Чеснок 1 зуб
Спагетти 100 грамм
Перец красный и зеленый Ромарио по одна штука
Опята 50 грамм
Специи для овощей ( белый и черный перец и майоран с тимьяном и морская соль )
Специи для печени ( зуб чеснока, белый перец, уцхо сунели, шалфей и тимьян и соус табаско и морская соль )
Способ приготовления "Спагетти со сладкими перцами и опятами и печень в горшочке"
|
1 Отвариваем спагетти аль дэнты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом. |
|
2 Печень режем тонкими кусочками , кладем в горшок, наливаем немного воды на дно горшка, кладем все специи и нарубленный чеснок и ставим в духовку при 200 градусах на 25 минут. |
|
3 Перцы нарезаем полосками , кладем горсть опят и обжариваем на сильном огне с оливковым масло минут 5, добавляем специи и воды, тущим под крышкой 15-18 минут. |
