Рецепт - бантики с брокколи и курицей

1 июня 2008
Рецепт - бантики с брокколи и курицей


Ингредиенты
1. Капуста брокколи
30 грамм
2. Сливки 10% жирности
100 грамм
3. Филе куриное
150 грамм
4. Макароны
150 грамм
5. Морковь
20 грамм
6. Лист лавровый
1 штука
7. Лук
20 грамм
8. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 грамм

1. нарежем все ингредиенты: измельчим лук, куриное филе, брокколи и натрем соломкой морковь.
2. Макароны сварим вместе с лавровым листом, которой необходим для ароматизации. А пока они варимся займитесь основной частью блюда.
3. На растительном масле обжарим лук, когда он станет слегка золотистым добавим морковь и куриную грудку, а так же немного бульона или воды (не более 60 грамм и брокколи.
4. Спустя 3-5 минут добавим сливки, перемешиваем все ингредиенты и тушим до готовности курицы.
5. Сваренные макароны расположить в тарелке с глубоким дном (так они дольше сохранят тепло).
6. Приготовленное рагу выложимь поверх макарон и посыплем блюдо сыром.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?