Паста А-ля Рус
Ингредиенты:
|
1 Рыбу очистить снять кожу, удалить кости и порезать на средние квадратики. (У меня получилось четыре штуки филе) |
|
2 Затем очистить лук мелко порезать и обжарить до прозрачности .Добовляем к луку рыбу и обжариваем с луком буквально 1-2 минуты. |
|
3 Затем добовляем сливки и соус (если у кого есть протертые помидоры, то можно их , у меня лично под рукой оказался , только соус с таким смешным названием). За пять минут до готовности добовляем твороженный сыр. |
|
4 Тушить на медленном огне 15-20 минут. |
|
5 В это время отвариваем макароны почти до готовности.Остудить |
|
6 Затем начиняем наши макароны начинкой.Выкладываем в форму для запекания. Присыпать тертым сыром. |
|
7 Форму для запекания накрыть фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 грамм на 15 минут. Готово ! Приятного аппетита. |
