Картофель Дофин
Ингредиенты для "Картофель Дофин"
картофель - 250 грамм
яйцо - 1/4 штук
молоко - 50 грамм
сыр тертый - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
Способ приготовления "Картофель Дофин"
Картофель нарежьте тонкими кружочками, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, яйца взбить с молоком и половиной нормы тертого сыра в блюдо и перемешать. Глубокую керамическую посуду натереть чесноком, смазать маслом и выложить картофель с приправами. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром, положить кусочки сливочного масла и поставить в хорошо прогретую духовку на 40–45 минут.
Автор рецепта:
SWEETY
