Капустные котлеты с яблоками
Ингредиенты для "Капустные котлеты с яблоками"
- 1 яйцо,
- Hа 800 грамм капусты:
- соль.
- 1 стакан молока,
- 2 столовые ложки масла или маргарина,
- 150 грамм яблок,
- 3 столовых ложки панировочных сухарей,
- 2,5 столовых ложки манной крупы,
Способ приготовления "Капустные котлеты с яблоками"
Очищенную, свежую капусту промыть, мелко нашинковать и припустить, добавив немного молока, разведенного с водой. Когда капуста будет готова, добавить в нее мелко нарезанные яблоки и еще некоторое время подержите на огне, затем всыпать манную крупу, все перемешать и припустить еще 10 минут. снять с огня, посолить, добавить яйцо и сформировать котлеты. обвалять их в сухарях и поджарить. PS Я готовлю без соли.