Красная фасоль в остром соусе

15 октября 2008
Красная фасоль в остром соусе

  • лук
  • 2-3 зубчика чеснок, можно не добавлять, кому как нравится.
  • соль
  • растительное масло для обжаривания.
  • перец
  • 2 помидора,
  • пучок кинзы. (кинзу можно заменить петрушкой.)
  • 1 банка красной фасоли,
  • красный базилик


Способ приготовления "Красная фасоль в остром соусе"

Пощусь, решила сделать что-то побыстрому из любимой фасоли и того, что было под рукой. Показалось вкусным, но вполне может быть рецептом уже известным. Блюдо сытное, очень подходит для поста. Если подать с вареным картофелем, то даже крупный мужчина будет сыт   Обжарить нарезанные колечками помидоры на масле, посыпав сверзу перцем и посолив. Когда они станут мягкими добавить порезанную зелень и чеснок. Выключить огонь, массу переложить в салатник, добавить фасоль и перемешать. Можно есть горячим, а можно и холодным.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?