Суп гороховый (3)
Ингредиенты для "Суп гороховый (3)"
бульон мясной - 150 миллилитров
горох - 40 грамм
морковь - 10 грамм
корень петрушки - 3 грамм
лук репчатый - 3 грамм
сливочное масло - 5 грамм
соль
Способ приготовления "Суп гороховый (3)"
Предварительно замоченный на 5 часов горох всыпать в мясной бульон и варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут. Затем добавить нарезанные кубиками и слегка пассерованные на сливочном масле корень петрушки, морковь, репчатый лук и варить 20 минут, посолить.
Выход: 200 грамм
