Лавашная лапшичка

Лавашная лапшичка
Ингредиенты для "Лавашная лапшичка"

  • Лаваш
  • Морковь
  • Сыр плавленный
  • Грудка куриная - 500 грамм
  • Зелень
  • Лук репчатый


Способ приготовления "Лавашная лапшичка"

Варим куриный бульончик. Для этого зальем куриную грудку 3 литров воды. Добавим очищенную морковь и головку лука. Варим до готовности курочки (20-30 минут после закипания). Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Несколько минут держим на огне и выключаем. Достаем курицу, овощи и лавровый лист. Мелко режем курочку. Добавляем в бульон. Кипятим его несколько минут. Выключаем. В это время займемся "лапшичкой". Нарежем лавашик на тонкие длинные полосочки по 0.5 см в ширину где-то. Далее можно делать с ней что угодно - можно сразу кушать, можно оставить минут на 10, чтобы подсушилась. А я подсушила "лапшичку" на сухой сковороде несколько минут. Она еще и зарумянилась немного. Ну, а теперь самое главное! Наливаем в супницу бульончик. Туда добавляем полложечки плавленного сыра. Размешиваем до растворения сыра. И выкладываем туда нашу лапшичку! Украшаем зеленью и можно кушать! Получается очень вкусно! И, главное, быстро! У меня получилось действительно похоже на домашнюю лапшу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!