Суп гороховый с сосисками "Цветочки"

• Картофель - три штуки
• Сосискa - пять штук
• Зелень
• Бекон - 3 литров омт.
• Масло растительное
• Лук репчатый - одна штука
• Горох - 3 горст.
• Соль
• Морковь - одна штука

Горох замачиваем в холодной воде, чтобы быстрее сварился. За это время ставим водичку на огонь, чистим овощи. В кипящую воду отправляем хорошо промытый горох. Нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле вместе с морковью. Добавляем нарезанный бекон. Сосиски режем поперёк толщиной 1,5-2 см. С одной стороны надрезаем их крестиком не до конца. Вот и "цветочки" раскрылись! Когда горох будет почти готов, добавляем нарезанный картофель. Доводим всё до готовности. Обжаренные овощи с сосисками. Варим минуты 3. Солим, я добавила ещё куркуму, для более жёлтого цвета. Посыпаем зеленью. Даём настояться минимум полчасика. Подаём на стол. Приятного аппетита!