Каша гречневая с луком и морковью

Каша гречневая с луком и морковью

Крупа гречневая - 2 стакана, лук репчатый - 2 головки, морковь - одна штука чеснок - 5 зубчиков, масло растительное - две столовых ложки соль - по вкусу.


Способ приготовления "Каша гречневая с луком и морковью"

Гречку залить тремя стаканами кипятка, посолить и варить на самом слабом огне, не перемешивая.

Лук и морковь мелко нашинковать, обжарить на масле.

Овощи соединить с кашей, добавить пропущенный через пресс чеснок и, плотно накрыв крышкой, дать каше постоять 20-30 минут.

При подаче оформить зеленью.