Картофельный рулет с капустой
Ингредиенты для "Картофельный рулет с капустой"
- Яйцо - одна штука
- Майонез - две столовых ложки
- Картофель (средний) - 4-5 штук
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Капуста квашеная - 300 грамм
- Мука - 0.5 стак.
Способ приготовления "Картофельный рулет с капустой"
Картофель отварить, остудить и почистить. Натереть картофель на крупной терке. Добавить яйцо, соль, муку и замесить крутое тесто. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Раскатать тесто. Выложить на смазанный маслом противень. Положить начинку. Я обжарила квашеную капусту. Свернуть рулет. Посыпать приправами, зеленью. Поставить в духовку минут на 15. Затем слегка смазать верх майонезом. Оставить в духовке до готовности.
