Салатная заправка из авокадо
Ингредиенты для "Салатная заправка из авокадо"
- Масло оливковое (или майонез) - 1. 5-2 столовых л.
- Сок лимона (из половинки лимона)
- Перец чернй (молотый)
- Горчица французская ("дижонская") - одна чайная ложка
- Авокадо (спелый) - одна штука
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления "Салатная заправка из авокадо"
А теперь все очень просто и быстро. Разрезаем авокадо пополам. Освобождаем от косточки. Столовой ложкой вытаскиваем мякоть, разминаем ее, мякоть, вилкой. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло (или майонез), горчицу, солим, перчим. Все перемешиваем хорошенько. А теперь Вашу любимую зелень. Собираем салат. К примеру, у меня. Помидор, огурец, салат листовой, фета. А вот и заправка. Перемешать аккуратно и... приятного Вам аппетита! Нежная, вкусная и очень полезная салатная заправка в сочетании с неимение полезными, и вкусными составляющими салата. Будьте всегда здоровы!
