Рецепт - запеканка из трески

1 марта 2008
Рецепт - запеканка из трески


Ингредиенты
Состав :
600 грамм филе трески
200 грамм сыра
100 грамм сливочного масла
200 грамм зелени укропа и петрушки
2 луковицы
Соль
Перец

Способ приготовления:
Филе трески с нарезанным луком пропустим через мясорубку. Лучше дважды. В получившийся фарш добавим потертый сыр, размягченное масло. По вкусу добавим соль и перец. Хорошенько перемешаем. разольем пополам получившуюся массу. Мелко порубим зелень и добавим её в одну из частей. затем в формочку, смазанную маслом, уложим массу с зеленью, а следом – без зелени. Запекается вся эта красота в духовке при температуре 180 градусов всего 20-25 минут. Когда все будет готово и уже остынет, перевернем запеканку на блюдо. В качестве гарнира чудно подходит вареная или запеченная в рукаве картошка.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?