Морской коктейль пряный
Ингредиенты для "Морской коктейль пряный"
Морской коктейль - 350-400 грамм лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, паприка молотая - одна чайная ложка зелень укропа - 4-5 веточек, уксус бальзамико - 3-4 столовых ложки оливковое масло - одна столовая ложка перец черный молотый, соль.
Способ приготовления "Морской коктейль пряный"
Морепродукты отварить в подсоленной воде, охладить.
Лук крупно нарежьте, обжарить до прозрачности. добавить чеснок, пропущенный через пресс, бальзамический уксус, паприку и тушите 3-4 минуты.
смешать морепродукты с луковой массой, добавить рубленую зелень укропа, посолить, поперчить.
При подаче выложить коктейль на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.