Рыбные рулетики Тигрята

27 ноября 2008
Рыбные рулетики Тигрята
Ингредиенты для "Рыбные рулетики Тигрята"

Филе рыбы (любое, у меня пангасиус) — 2 килограмм
Лук репчатый — три штуки
Морковь — две штуки
Майонез (или сметана)
Маслины (для украшения)


Способ приготовления "Рыбные рулетики Тигрята"

  • Филе рыбы разрезать вдоль на 2 или 3 полоски, посолить, поперчить.

  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
    На полоски рыбы выложить обжаренный лук

  • и скрутить рыбу рулетиком.

  • Одеть рыбу на деревянные шпажки.

  • Сверху смазать немного майонезом или сметаной.

  • Морковь натереть на мелкой терке и протушить с добавлением масла и воды.
    Выложить морковь на рыбу.

  • Запекать в духовке минут 30-40.

    Маслинки нарезать тонкими полосочками и украсить рыбку.

  •   
    Приятнейшего аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?