Рецепт - радуга Маки Ролл

Ингредиенты
175 грамм специального риса для суши
3 крабовых палочки
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 авокадо
1 огурец
150 грамм лосося
100 грамм тунца
пищевая пленка

Как приготовим Радуга Ролл1/2
1. приготовим рис для суши .
2. разольем авокадо на пополам. очистим плод от кожуры. дальше нарежем на длинные тонкие ломтики мякоть.
3. очистим огурец от кожуры. нарежем огурец длинными тонкими ломтиками.
4. дальше возьмем половинку листа морских воорослей (нори). Равномерно разделим рис на всей поверхности листа нори, оставив один край без риса.
5. смажем сверху рис небольшим количеством соуса васаби.
6. Сверху разделим пищевую пленку. затем слегка прижмите и перевернем лист с роллом. Сверху должны оказаться морские водоросли.
7. У края ролла положим крабовые палочки в один ряд. дальше разделим на крабовом мясе 2-3 ломтика огурца, и сверху толстую ломтик авокадо.
8. Постепенно заворачивайте ролл
9. возьмем мясо лосося и тунца, нарежем тонкими широкими полосками длиной примерно половины листа морских водорослей.
10. снимем с ролла пищевую пленку и прижимайте поочередно ломтики тунца и лосося, таким образом чтобы они покрыли снаружи весь рис.
11. разрежем ролл очень на несколько частей, в зависимости от того какой толщины роллы вы любите.