Суп томатный с консервированным лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/4 л воды, 240 г консервированного ло-
сося, 100 г крупного риса, 150 г маслин без косточек, 50 г
лука, 150—200 г томата, 1/2 лимона, 30 г сливочного масла,
перец горошком, перец черный молотый, чили, укроп и
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить рис, соль,
довести до полуготовности. Положить мелко нарубленный
лук. Лосось разломать на небольшие кусочки и вылить
вместе с маслом в рис. Добавить нарезанные кружочками
маслины, 3—4 кружочка лимона (вместе с кожурой). Ког-
да рис будет готов, добавить томат, перец, молотый и го-
рошком, укроп, соль. Положить масло, снять с огня.