Паста с сосисками и зелeным горошком

• Масло оливковое
• Горошек ( зелёный, замороженный) - 150 грамм
• Вино белое
• Сосиска - 300 грамм
• Соль
• Соус (бешамель) - 1/2 стак.
• Лук репчатый - 1/2 штук
• Макароны - 350 грамм

Сосиски и лук порезать, горошек разморозить и отварить в подсолeнной воде.   Лук обжарить в оливковом масле, затем туда же добавить порезанные сосиски и ещe немного обжарить их вместе. Затем смочить белым вином и оставить минут на десять на небольшом огне, чтобы алкоголь выпарился. Добавляем зелeный горошек и заливаем Бешамель, размешиваем и оставляем на огне ещe буквально на минутку-другую. Отвариваем "на зубок" в солeной воде пасту, сливаем воду... ...и смешиваем с соусом. Приятного аппетита всем любителям пасты...