Запеченная рыба в сметанно–укропном соусе

• Укроп
• Вода (кипяченая) - 2 стак.
• Минтай (или любая другая морская рыба) - 1-2 штук
• Специи (соль, перец, приправы)
• Сметана - 5-6 столовых л.

Чистим рыбку от чешуи и внутренностей, хорошенько промываем под проточной водой 2. Режем кусками примерно 3 -4 см. 3. Готовим соус: очень мелко режем укроп. 4. Смешиваем с водой сметану и добавляем укроп. Для тех, кто хочет, чтобы соус был погуще, можно добавить один стакан ложку муки. Хорошенько перемешать. 5. Выкладываем рыбу на сковороду, смазанную маслом, и заливаем соусом. Запекаем в духовке 25 -30 минут. Готово!!! Приятного Вам аппетита  ; -)