Рыба, запеченная в лаваше
Ингредиенты для "Рыба, запеченная в лаваше"
Рыба (обязательно свежая (!))
Лаваш
Помидор
Кинза
Масло сливочное
Специи (соль и перец)
Сок лимона
Способ приготовления "Рыба, запеченная в лаваше"
-
Лаваш смазать сливочным маслом
-
Рыбу почистить, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и положить на лаваш.
-
В тушку рыбы положить нарезанную кинзу, дольки помидора (я думаю, можно ещё и пару колечек репчатого лука добавить), кусочек сливочного масла, посолить начинку.
-
Рыбу завернуть в лаваш.
-
Лаваш завернуть в фольгу и отправить в уже нагретую до 190*С духовку на 40 минут.
-
Рыбу подаём (прям в лаваше каждому) со свежими овощами или с любым овощным салатом.