Бутерброд с яичным и селедочным маслом

Бутерброд с яичным и селедочным маслом

Бутерброд с яичным и селедочным маслом 200 грамм хлеба ржаного, 80 грамм яичного масла, 80 грамм селедочного масла, 100 грамм сливочного масла.Хлеб зачистить от корки и нарезать на 5 тонких ломтиков, три из них покрыть толстым слоем сливочного масла, один намазать селедочным маслом, на него уложить второй ломтик вниз стороной, намазанной маслом, сверху его намазать яичным маслом. Потом уложить третий ломтик, намазанный маслом стороной вниз, сверху намазать селедочным маслом, четвертый ломтик положить намазанной маслом стороной вниз и намазать его яичным маслом, прижать пятым ломтиком смазанной маслом стороной вниз. Слегка придавить и поставить на несколько часов в холодное место. Разрезать при подаче на тонкие полосатые бутербродики.