Приправа из рябины
Ингредиенты для "Приправа из рябины"
- яблоки - 1килограмм
- рябина обыкновенная - 250 грамм
- сахар - 400 грамм
- щепотка корицы.
Способ приготовления "Приправа из рябины"
Подготовленные ягоды распарить под крышкой и протереть через мелкое сито. Приготовить пюре из яблок (см. соответствующий рецепт). Оба пюре смешать, добавить сахар и варить, помешивая, 20-25 минут. Фасовать в горячем виде и стерилизовать в кипящей воде; пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.
