Рецепт - лепешки творожные с творогом

Рецепт - лепешки творожные с творогом


Ингредиенты
Творог 500 грамм
Картофель отварной 500 грамм
Яичный желток 1-2 штуки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Жир 50 грамм
Семена тмина по вкусу
Соль по вкусу

Творог соединим с протертым картофелем, добавим желтки, соль, тмин, часть муки, перемешаем. Из полученной массы сформовать лепешки, запанировать их в оставшейся муке и обжарим на жире до образования румяной корочки.
Подавать лепешки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.

Комментарии (1)