Рецепт - пирог из лаваша "Волшебная сила искусства"

19 мая 2008
Рецепт - пирог из лаваша Волшебная сила искусства


Ингредиенты
Лаваш — три штуки
Сельдерей корневой — одна штука
Яблоко — три штуки
Морковь — одна штука
Яйцо — две штуки
Кефир — 0.5 л
Соль
Зелень
Творог — 300 грамм

Рецепт "Пирог из лаваша "Волшебная сила искусства""
Сельдерей мелко режем, морковь трем на крупной терке, немного тушим в глубокой сковороде, добавив чуток воды. Режем яблоки кусочками, добавляем в сковороду, тушим еще минуты три.
К овощам добавляем творог и зелень, перемешиваем.
У сельдерея с яблоком такой шикарный вкус, что никаких специй я не добавляя.
На два листа лаваша раскладываем начинку.
Сворачиваем два рулета.
Третий лаваш выкладываем в форму, чтобы оставались бортики, лишнее отрезаем.
Рулеты режем на кусочки по высоте формы.
Выкладываем срезом вверх в форму, отрезанную часть лаваша рвем на кусочки и закладываем в свободные места у бортиков и между "розами".
Взбиваем два яйца, добавляем кефир, солим, перемешиваем.
Заливаем пирог.
Выпекаем при температуре 200 минут 40-45 до легкого подрумянивания.
Ну вот... поймала себя на том, что напеваю... "Посмотри какие розы..."
А вот и муж вернулся с пакетами в руках и розой в зубах... Вот она, ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ИСКУССТВА!
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?