Мандариновый бисквит с шоколадным кремом Быстрячок

Яйца (для бисквита) — четыре штуки
Сахар (для бисквита) — 0,75 стак.
Мука (для бисквита) — 1-1,5 стак.
Разрыхлитель (для бисквита) — одна чайная ложка
Сок мандариновый (для бисквита, можно апельсиновый, у меня сок из 2х мандарин и 1/4 яблока) — 0,4 стак.
Растительное масло (для бисквита) — 1/8 стак.
Крем из пакетика (шоколадный, крема выходит много, можно 0,5 пакета) — 1 пакет.
Кофе сладкий (для пропитки коржей) — 1/4 стак.

• Вот наши продукты. Тут только нет молока (для крема) и кофе

• Смешать сок, растительное масло, 0,5 стакана сахара и желтки

• Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто получается,как густая сметана

• Белки взбить с оставшимся сахаром и осторожно вмешать в тесто

• Тесто выложить в форму и отправить на выпекание (160-180 град.)

• Готовый бисквит порезать на произвольное количество частей (я немного передержала его в духовке т.к. дочка мешала постоянно)

• Обрезки коржей покрошить (для украшения)

• Сделать крем по инструкции на пакетике. Мне надо было взбить его с 250 миллилитров молока и 2-3 стол. ложками сахара. Но крема выходит много, так что брать половину пакета

• Пропитать коржи кофе, промазать кремом, украсить крошками и в холодильник на пропитку.Приятного аппетита!

• Вот разрезик