Рецепт - пшенка на молоке с медом, курагой и орехами

Пшенная крупа - 150 грамм Курага - 100 грамм Грецкие орехи - 50 грамм Молоко - два стакана Мед - две столовых ложки Сливочное масло - две столовых ложки Сахар по вкусу (я не добавляла, каша получилась достаточно сладкой от меда и кураги)

1 замочим курагу в кипятке на 10 минут. дальше нарежем на мелкие кусочки. Орехи порубим не очень мелко.
2 промоем крупу, зальем на 2/3 водой и варим на медленном огне 10-15 минут с закрытой крышкой.
3 Воду сольем. добавим молоко с медом и варим на медленном огне также 10-15 минут с закрытой крышкой.
4 добавим масло, орехи, курагу, перемешаем.
5 Сверху можно посыплем мелко рубленными орехами. Приятного аппетита!