Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени

24 июня 2008
Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени


Ингредиенты
огурцы - 1 килограмм
чеснок - 5-7 зубчиков
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
соль

Разрезаем огурцы на 4 части.
Выкладываем в один слой огурцы в кастрюлю и равномерно посыпаем натертым на терке чесноком.
Крупно нарубаем пучок петрушки и укропа.
Обильно посыпаем первый слой зеленью, и немного солим этот слой.
После чего опять нарезаем на 4 части огурцы.
Выкладываем вновь порезанные огурцы еще одним одинарным слоем.
Натираем чеснок, посыпаем зеленью, солим и повторяем эту процедуру (выкладываем огурцы, чеснок, зелень слой за слоем), пока не закончатся огурцы. дальше закрываем кастрюлю крышкой и немного встряхиваем.

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?