Рецепт - салат из куриного филе с черносливом под соусом-коктейль

Рецепт - салат из куриного филе с черносливом под соусом-коктейль


Ингредиенты
1. Филе куриное
200 грамм
2. Салат (лац. Lactuca sative)
15 грамм
3. Майонез
50 грамм
4. Орех грецкий
15 грамм
5. Кетчуп
10 грамм
6. Сыр твердых сортов
20 грамм
7. Чернослив (сушеная слива)
60 грамм
8. Апельсин
1 штука
9. Яблоко
30 грамм

Куриное филе смажем растительным маслом , обильно посыплем специями для курицы и запечем при 180 грамм в течении 15 минут.
Остудить, нарежем тонкими ломтиками.
Яблоко очистим, нарежем соломкой.
Сыр нарежем тонкими пластинками.
Чернослив предварительно замочим в воде, обсушим, нарежем тонкой соломкой.
приготовим соус-коктейль :
Смешать майонез, кетчуп и апельсиновый сок (при желании можно добавим немного карри)
Несколько листьев салата нарежем тонкой соломкой, выложимь на тарелку, польем соусом.
Аккуратно выложимь слоями через кольцо ингридиенты салата, поливая соусом.
Сверху посыплем грецкими орехами, украсим тонким ломтиком яблока.

Комментарии (1)