Ёжики в сырном соусе

17 ноября 2008
Ёжики в сырном соусе
Способ приготовления "Ёжики в сырном соусе "


Фарш мясной 300 грамм амм (или домашний )
рис 300 грамм
Помидоры две штуки
соль поваренная по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
яйцо куриное две штуки

Приготовить фарш. Добавить в фарш мелко порезанный лук, яйцо, соль, перец. Добавляем рис и все тщательно перемешиваем. Формируем шариками и опускаем их в кипящую подсоленную воду. Подавать можно с бульоном, а можно и с сырным соусом (в 100 миллилитров кипящего молока добавить ложку протертого на мелкой терке сыр, соль, перец - немного выпарить и сырный соус готов).

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?