Рецепт - ванильные сырники с хурмой

Ингредиенты
150 грамм творога (у меня обезжиренный)
1 хурма
1 яйцо одна столовая ложка сахара две столовых ложки муки
ванилин две столовых ложки манной крупы одна столовая ложка кунжутных семян
сливочное масло (для жарки)

1 Хурму помоем, нарежем на небольшие кубики (плодоножку, семена удалим).
2 Творог разомнем вилкой, добавим яйцо, сахар, ванилин и хорошо перемешаем. затем добавим кусочки хурмы. всыплем в творожную смесь муку, снова перемешаем.
3 разогреем сковороду, смазанную сливочным маслом. сформируем сырники, обваляем их в манной крупе, перемешанной с кунжутом, и обжарим с двух сторон.
4 Так как сырники не слишком сладкие, лучше подаем их с джемом или вареньем. Я выбрала малиновое варенье с инжирным персиком.