Торт "Сердце"

• Сахар - 2 стак.
• Молоко сгущeнное (для крема) - 1 бан.
• Варенье (любое, для крема, на вкус)
• Мастика (для украшения)
• Яйцо - десять штук
• Масло сливочное (для крема) - 300 грамм
• Сметана (для крема) - 1 бан.
• Мука пшеничная - 2 стак.

Торт делала три дня. день 1 - вылепила розы из мастики   день 2 - бисквит. На один корж - 5 яиц, стакан сахара взбить миксером и постепенно добавить муку. В духовку - выпечь. Поставить остывать, в это время выпечь второй бисквит. Как только остынет, разрезать пополам, смазать сметанный кремом (внутрь можно положить фрукты - будет безумно вкусно). Затем вырезать форму сердца и выровнять масляным кремом (масло со сгущенкой). Выравнивать в два (у меня получилось в три) этапа. день 3 - раскатала пласт белой мастики, покрыла торт, затем обвила торт лентой из мастики, выложила розы. Пы. Сы. Пришлось добавить оранжевую ленту сверху торта, т. к. пыталась сделать надпись, она не получилась, и пришлось прикрывать пятна. На торте 25 роз - столько лет сестренке исполнилось!