Рецепт - японские пельмени

20 января 2008
Рецепт - японские пельмени


Ингредиенты
Креветки очищенные 500 грамм Имбирь молотый 9 грамм
Сахар-песок 5 грамм Соль 12 грамм
Кунжутное масло 30 миллилитров Крахмал кукурузный 120 грамм
Говяжий фарш 500 грамм Вино красное сухое (столовое) 70 миллилитров
Куриное яйцо две штуки Кукуруза консервированая 200 грамм
Лук 100 грамм Шнитт-лук 50 грамм
Капуста белокочанная 150 грамм Вино белое сухое (столовое) 70 миллилитров
Кинза (кориандр) 10 грамм Морковь 100 грамм
Сельдерей стеблевой 20 грамм Шиитаке 50 грамм
Растительное масло 30 миллилитров

Как приготовить рецепт Японские пельмени?

Японские пельмени:
Простой рецепт, позволяющий проявить кулинарную фантазию и угостить всю семью сразу тремя замечательными блюдами.
Шаг 1:
Креветки очищенные 500 грамм
Имбирь молотый 5 грамм
Сахар-песок 5 грамм
Соль 2 грамм
Кунжутное масло 30 миллилитров
Крахмал кукурузный 60 грамм
В блендере прокрутите креветки, имбирь, кунжутное масло, кукурузный крахмал, сахар и соль
Шаг 2:
Говяжий фарш 500 грамм
Имбирь молотый 2 грамм
Вино красное сухое (столовое) 70 миллилитров
Куриное яйцо две штуки
Соль 5 грамм
Крахмал кукурузный 60 грамм
Сделайте фарш из говядины, имбиря, китайского столового вина, 2 белков, цедры апельсина, соли и крахмала
Шаг 3:
Кукуруза консервированая 200 грамм
Лук 100 грамм
Шнитт-лук 50 грамм
Капуста белокочанная 150 грамм
Имбирь молотый 2 грамм
Соль 5 грамм
Вино белое сухое (столовое) 70 миллилитров
Кинза (кориандр) 10 грамм
Морковь 100 грамм
Сельдерей стеблевой 20 грамм
Шиитаке 50 грамм
Растительное масло 30 миллилитров
Сделайте овощную начинку: на растительном масле обжарим все овощи до легкой румяности, добавим специи и вольем вино. тушим, пока не выпарится алкоголь.
Шаг 4:
Для пельменей можно брать покупное пресное тесто на Ваш выбор или сделаем домашнее. Проявите фантазию и творчество!
Шаг 5:
Пельмешки можно обжаривать или варим.
Шаг 6:
А можно беречь в замороженном виде
Шаг 7:
Подавайте с соевым соусом и зеленью, посыпав семенами кунжута. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать

Оставить комментарий

Ваше имя:

Популярные новости

Кто онлайн?